토카이(Tokaj) 지역은 헝가리 북동쪽에 위치한 와인 생산 지역으로, 세계적으로 유명한 디저트 와인인 토카이 아수 (Tokaji Aszú)를 생산하는 지역으로 알려져 있습니다.
데브레첸에서는 약 1 시간 거리입니다.
토카이 지역은 헝가리와 슬로바키아 국경 지역에 걸쳐 있으며, 특이한 지형으로 유명합니다.
이 지역에서 생산되는 와인은 특별한 지질학적 조건과 천연 발효 과정을 통해 고유한 맛과 향을 가지고 있습니다.
토카이 지역에서 생산되는 대표적인 와인은 토카이 아수(Tokaji Aszú)로, 흰포도에서 만들어지며 달콤하고 진한 과일향이 특징입니다. 이 와인은 토카이 지역에서만 생산되며, 세계에서 가장 오래된 와인 중 하나로 손꼽히기도 합니다.
또한 토카이 지역에서는 푸토니 (Puttonyos)라는 단위를 사용하여 와인의 단맛 정도를 표시합니다. 페트나츠의 수가 많을수록 와인의 단맛이 강해지며, 최대 6페트나츠까지 표시됩니다.
토카이 지역은 자연 경관도 아름다우며, 국립공원으로 지정되어 있어 트래킹과 하이킹 등의 야외 활동도 즐길 수 있습니다.
hu.akos.kovacs@gmail.com
PROGRAM PLAN
WINE TOUR EXPERIENCES IN TOKAJ
11:30 WINERY & CELLAR VISIT
We will visit an excellent, elegant local winery, where our host will hold a wine tasting in the authentic cellar.
Min. participant 2 person
: 30 Euro/ per person
with 5 wines to taste and 1 to 1 Half tour.
13:30 LUNCH
After a short walk in the beautiful main street of Mád, we eat excellent food. ( optional )
Cost per person : 40 euro
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